Ingredientes:

Para 4 personas:

4 manzanas reineta

1/4 de l de nata

6 cucharaditas de azúcar

4 cucharaditas de mantequilla

4 pizcas de canela

2 ramas de canela

100 ml de vino dulce

Elaboración

– Limpiar las manzanas bajo el chorro de agua fría, secar y descorazonar

– Con una puntilla hacer un corte superficial alrededor de todo el contorno.

– Colócalas en una fuente apta para el horno, añade dentro de cada una 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de mantequilla y media rama de canela.

– Riega con el vino dulce, espolvorea con el resto del azúcar e introdúcelas en el horno(previamente calentado) a 200 grados durante 20 minutos.

– Antes de servir las manzanas, espolvorea con un poco de canela y acompáñalas con un poco de nata.

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