Medidas, peso, superficie de cocción, comensales:
| Medida exterior (cm) | 70 | 80 | 90 | 100 |
|---|---|---|---|---|
| Medida interior (cm) | 60 | 70 | 80 | 90 |
| Superficie cocción (m²) | 0,28 | 0,38 | 0,50 | 0,63 |
| Número de comensales* | 6 | 8 | 12 | 16 |
| Peso (KG) | 500 | 610 | 735 | 860 |
| Medida exterior (cm) | 110 | 120 | 130 | 140 |
|---|---|---|---|---|
| Medida interior útil | 100 | 110 | 120 | 130 |
| Superficie cocción (m²) | 0,79 | 0,95 | 1,14 | 1,32 |
| Número de comensales* | 20 | 25 | 30 | 35 |
| Peso (KG) | 1000 | 1200 | 1300 | 1400 |
*Las medida exterior hace referencia al diámetro exterior del horno de caolín alojado dentro de las capas aislantes, no guarda relación con el tamaño del horno acabado.
* Número de comensales habituales para cocinar en una hornada, si se reúnen un número de comensales superior a la capacidad, se puede hornear más de una vez u optar por otras recetas.
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