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Horno Classic

Desde: 900  IVA incluido

Acabado exterior en ladrillo curvo de doble cocción y 8 cm de espesor. Totalmente terminado, listo para su utilización tanto en interior como exterior.

Con la garantía ALECOOK. Nº 1 en fabricación de hornos de leña y especialistas en su instalación.

Los mejores hornos del mercado ¿Que marca la diferencia?

  • En su interior alojan un Cascarón refractario doble cocción con paredes de 5 cm de espesor  que permite una gran acumulación de calor.
  • Por su Baja conductividad térmica devuelve lentamente la temperatura a su interior.
  • Preserva la Textura y Propiedades de los alimentos
  • Resistencia los agentes atmosféricos. Acabado exterior con materiales de primera calidad y partes metálicas tratadas con polvo de polyester. Apto para su instalación al aire libre.

Los  productos cocinados en nuestros hornos quedan asados homogéneamente por dentro y por fuera. 

¡¡Compra ya y disfruta con tu familia y amigos de la cocina tradicional!!</p

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Descripción

Todos los hornos se realizan de forma artesanal paso a paso con barro refractario de Pereruela, reconocido por su gran poder calorífico y su gran resistencia a cambio de temperatura y los mejores materiales aislantes del mercado.

Están preparados para colocarse tanto en exterior como en interior. Sin necesidad de ningún tipo de mantenimiento. En nuestra fábrica se le aplican todos los impermeabilizantes necesarios para conservarse en perfecto estado durante mucho tiempo.

Diseñados para el asado de todo tipo de carnes (cordero, lechazo, tostón, cabrito), pescados, pan, pizzas, repostería, verduras, legumbres…

Para conservar el auténtico sabor tradicional los tipos de leña más recomendables son: sarmiento, encina, olivo, castaño, roble, etc. No recomendables el eucalipto o el pino ni maderas tratadas con productos fitosanitarios para evitar intoxicaciones.

CONSTRUCCIÓN

Detalles construcción de horno de leña ALECOOK modelo CLASSIC
  • Base

Montamos cada uno de nuestros hornos de barro sobre plataformas de 5 cm de hormigón liso armado con mallazo. La plataforma dispone de cuatro pernios roscados de 16 mm para su fácil colocación y elevación. borde exterior biselado y completamente liso.

  • Aislantes

Utilizamos, aislantes Tri-capa de lana cerámica reflexiva, arlita, impermeabilizantes y nuestro renombrado barro refractario de Pereruela.

  • Componentes

– Puerta de hierro con visor por cristal anticalórico. Acabado con pintura de polvo de poliester, anti-oxidante libre de mantenimiento  sistema antihumos,regulador de entrada de aire y mango de madera. Montamos el tipo de puerta que usted desee, eligiendo apertura a derecha o a izquierda.

– Tiro o chimenea con salida de 150 mm y regulador salida de humos. Fabricada la campana en inoxidable incluido el cortatiros y el casquillo Ø150mm en galvanizado. Sistema anti-dilatación (absorbe la dilatación de la campana evitando fisuras en la embocadura)

– Pirómetro de 400 mm escala 500º con vaina protectora, montado en la embocadura del horno para evitar quemaduras y obtener la temperatura exacta en su interior.

CAPACIDAD