Alecook 96

El más grande  de la gama, horno ideal para muchos comensales

Plataforma de 124 x 134 cm

Disponible múltiples acabados

Alcanza rápidamente una temperatura de 350 – 450 ºC / 660 – 840 ºF, podemos cocinar pizzas o barbacoa con fuego dentro y puerta abierta, dejando la temperatura entre 400 – 350 ֯C, las pizzas solo necesitarán 90 segundos para estar crujientes y sabrosas. Una vez apagada la llama, retiramos las brasas y, gracias a su inercia térmica, tenemos tiempo suficiente para hacer pan, asados, bollería… Cuando la temperatura ha bajado lo suficiente (100 C) se puede aprovechar el calor residual guisos de cocción lenta. Perfecto para uso regular con 12 comensales.

Alecook modelo Venecia

Comensales: 12

Encendido: 7 – 8 kg de leña

Sup. de cocción: 0,50 m2

¡¡Compra ya y disfruta con tu familia y amigos de la cocina tradicional!!

Diam. Interior 80 cm
Altura 58 cm
Peso 1.125 kg
Sup. cocción 0,50 m2
Comensales 12

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