Platos planos Redondos de Barro Refractario

Platos Redondos de Barro Refractario de calidad, disponibles en diámetros 24 – 26 – 28 – 30
Aparte de su uso en horno, Los platos se calientan sobre cualquier tipo de fuego directo, sobre brasas… En un espacio de tiempo de 10-15 minutos llegan al 100% de su rendimiento para trabajar directamente sobre ellos, servir en mesa sobre un protector de madera y degustar el producto en su punto. Pueden mantener la temperatura durante 45 min
Recomendada para todo tipo de productos carnicos, pescados, mariscos, verduras, etc. En preparaciones directas sobre el plato y como acumulador de calor para degustaciones en mesa, utilizado de forma individual o para compartir
Se usan empleando cualquier tipo de fuente de calor directo o indirecto: Gas, eléctrico, vitrocerámica, brasas, parrillas, planchas, hornos de todo tipo, microondas, etc.
Pueden existir algunas diferencias mínimas en medida color y grosor al tratarse de productos fabricados artesanalmente.
No es necesario el curado o cierre del poro, Fregar con normalidad antes del primer uso y listo para su utilización
Conservar en lugar seco, evitar golpes y roces para no deteriorar el vidriado, limpieza preferentemente a mano y puede usarse el lavavajillas.
Tener precaución a la manipulación y colocación en mesa proteger las manos y el soporte, mantel, mesa, etc.
Conservar en lugar Seco, evitar golpes y roces para no deteriorar el vidriado, siempre que se apilen colocar algún material de separación, (Cartón, paño…) limpieza preferentemente a mano aunque puede usarse el lavavajillas.